Yoann Duroy

Lanaudière

Un professionnel engagé !

 Animateur, chroniqueur, planificateur d’évènements gourmands et spécialiste du secteur bioalimentaire

Yoann œuvre depuis plus de dix ans dans le secteur bioalimentaire. Il valorise les métiers de cuisiniers, pâtissiers, chefs, mais aussi les produits, les producteurs et transformateurs du Québec à chaque fois que cela lui est possible, c’est dans son ADN.

Très impliqué dans le milieu, il est administrateur sur le conseil d’administration du Conseil de Promotion de l’agroalimentaire québécois (CPAQ) mieux connu sous le nom d’Aliments du Québec, qui réunit toute l’industrie du secteur bioalimentaire. il en est le président depuis 2017.

Il est aussi un  membre actif de la Société des Chefs, Cuisiniers et Pâtissiers du Québec (SCCPQ) dont il a été le président pendant 2 ans et fier supporte des équipes de Chef Canada qui prépare les équipes canadienne pour les Bocuse d’or et la Coupe du monde de Pâtisserie. Animateur et chroniqueur culinaire depuis 12 ans sur les ondes du O103.5 et à travers le réseau Arsenal Média, il propose plusieurs chroniques bioalimentaires à travers les régions du Québec.

Sensible à l’autonomie alimentaire pour tous, il a rejoint en 2021 le conseil d’administration de Moisson Lanaudière pour appuyer la démarche «nourrir notre monde» et dont la mission est d’améliorer la qualité de vie des personnes qui vivent des conditions socio-économique difficiles et quicombat l’insécurité alimentaire dans Lanaudière

Son expérience en marketing événementiel et communications et son expérience culinaire lui permettent de créer et développer La Tournée des Chefs « Goûtez le Québec » devenu aujourd’hui Goûtez le Québec, qui unit les artisans du goût et fait rayonner les expertises d’ici. Il est aussi membre du Jury DUX Mieux manger, mieux vivre dans la catégorie « produit ». Enfin il a été directeur général des Fêtes gourmands de Lanaudière dont il a développé le concept pendant plus de 11 ans et directeur général pendant 3 ans du Conseil de développement bioalimentaire de Lanaudière, table de concertation régionale du secteur bioalimentaire qui supervise la marque « Goûtez Lanaudière ».

Alliant son expérience en marketing et communication avec celle de la cuisine, il a à cœur d’unir sous un même projecteur les artisans du goût que sont les producteurs/transformateurs et les chefs, les cuisiniers, les pâtissiers, les sommeliers, etc. du Québec bien sûr et d’ailleurs, et de faire rayonner leurs expertises en supportant la relève et la gastronomie québécoise.