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    Les recettes du chef

    Biscuits

    Sablés au parmesan et crème d’avocat

    Accompagnements

    Guacamole traditionnel à la mexicaine 

    Desserts

    Poire pochées au vin rouge

    Bouchée

    Fromage en grains frit à la bière

    Salade

    Salade de patates douces rôties, tofu laqué à l’érable et noix de pécan – sauce à l’érable et moutarde à l’ancienne

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