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La brigade

Joelle Giard

Capitale-Nationale

Mixologue depuis presque 5 ans, Joelle Giard est une trentenaire qui a une passion pour  la restauration et les agencements de saveurs.

Elle se spécialise dans la confection de cocktails, après être passée par le monde de la cuisine, de la pâtisserie et du service de restauration.

Son but est simple,  faire vivre une expérience à ses invités à travers leur curiosité, leurs préférences et leur ouverture à la découverte! 

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Joelle Giard

Mixologue

Les recettes du chef