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MTLàTABLE : Célébration de la Gastronomie Québécoise
Un Festin Culinaire à Montréal
Du 31 octobre au 17 novembre 2024, Montréal s’apprête à accueillir la 12e édition de MTLàTABLE, un événement phare qui célèbre la gastronomie de la métropole. Initiée par Tourisme Montréal, cette édition promet une expérience culinaire inoubliable, séduisant tant les gourmets que les curieux, qu’ils soient Montréalais ou visiteurs de passage.
Une Programmation Riche et Diversifiée
Cette année, MTLàTABLE met à l’honneur 170 restaurants participants qui offriront des menus inspirés de plus de 20 pays. Les convives pourront savourer des tables d’hôte de 3 à 5 services, à des prix allant de 35 $ à 80 $. De plus, le retour des brunchs à 25 $ dans plus de 35 établissements enrichit encore l’offre. Les menus ne manqueront pas d’options végétaliennes et sans gluten, facilitant ainsi le choix pour tous les palais.
Yves Lalumière, président-directeur général de Tourisme Montréal, souligne l’importance de cet événement : « MTLàTABLE est essentiel pour le tourisme à Montréal, car il met en lumière la richesse de la gastronomie locale et attire les visiteurs avec une expérience culinaire unique. »
MTLàTABLE met un accent particulier sur la durabilité et les restaurateurs sont encouragés à utiliser des produits locaux et à réduire le gaspillage alimentaire. De nombreux chefs innovent d’ailleur en incorporant des ingrédients méconnus ou sous-utilisés, rendant l’expérience encore plus enrichissante pour les convives. Ce mouvement vers une cuisine responsable reflète une prise de conscience croissante parmi les restaurateurs et les consommateurs.
Retombées Économiques et Engagement des Partenaires
L’édition 2023 a généré 12 millions de dollars pour les restaurateurs participants, illustrant l’impact significatif de MTLàTABLE sur l’économie locale. Pour la deuxième année consécutive, American Express (AMEX) s’associe à cet événement, permettant aux détenteurs de cartes de profiter de l’expérience MTLàTABLE dans plus de 110 restaurants partenaires. Gerardo Welter, vice-président du marketing chez AMEX Canada, affirme : « Nous sommes fiers de soutenir les restaurateurs locaux et de faciliter l’accès à leurs offres. »
Un Voyage Culinaire au Cœur de la Ville et une Invitation à Explorer !
MTLàTABLE a su se faire une place de choix dans le calendrier gastronomique de la métropole. Avec la participation de plus de 170 restaurants, cet événement offre aux gourmets une chance unique de déguster des plats créés par certains des meilleurs chefs de la ville. MTLàTABLE n’est pas seulement une opportunité de déguster des plats raffinés ; c’est également une invitation à explorer la diversité culinaire de Montréal. Les convives sont encouragés à partager leurs découvertes sur les réseaux sociaux en utilisant le mot-clic #MTLaTABLE et à consulter le site officiel pour la programmation complète et les réservations.
Nouveautés 2024 :
Les brunchs du week-end reprennent du service! Certains des restaurants participants offriront un menu brunch le samedi et le dimanche qui comportera un plat principal à choisir selon la carte et une boisson spéciale pour 25 $. Commencez la fin de semaine en beauté avec une pile de crêpes moelleuses ou de délicieux œufs à la bénédictine accompagnés d’une boisson pendant les trois fins de semaine du festival MTLàTABLE.
Un concours populaire vous permettra de voter, en fonction de plusieurs critères, pour votre expérience MTLàTABLE préférée. Les établissements qui obtiendront les meilleures notes globales de ce sondage mené auprès de la clientèle courront la chance de se distinguer à l’occasion des Prix Distinction 2025.
Informations Pratiques
Que vous soyez amateurs de bonne cuisine ou passionnés de gastronomie, MTLàTABLE 2024 s’annonce donc comme un véritable festin pour les sens, où la passion pour la gastronomie rencontre l’engagement envers des pratiques durables. Cet événement est l’occasion parfaite pour explorer la scène culinaire dynamique de Montréal. Les menus et les prix varient d’un établissement à l’autre, offrant ainsi une large gamme d’options adaptées à tous les budgets.
Pour profiter pleinement de cette édition 2024 de MTLàTABLE, il est conseillé de réserver à l’avance, car certains restaurants affichent complet très rapidement. Ne manquez pas cette opportunité de savourer des plats uniques tout en soutenant les talents locaux ! Les gourmets peuvent consulter le site officiel de l’événement pour découvrir la liste complète des participants et les détails des menus.
Réservez votre expérience dès maintenant sur MTLàTABLE et préparez-vous à vivre un voyage culinaire mémorable.
Rendez-vous du 1er au 11 novembre pour célébrer ensemble la richesse de notre terroir. Bon appétit !
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