Découvrez nos chefs La brigade Goûtez le Québec ! Suivez Goûtez le Québec ! : Site Internet Goûtez le Québec ! Les recettes du chef Sauce Beurre fondu Entrées Légumes d’hivers, façon Tartare Desserts Poire pochées au vin rouge Entrées Salade de pâtes fraiches aux homards des îles de la Madeleine, vinaigrette vierge aux tomates confites et têtes de violons Plats principaux Gigot d’agneau de 7 heures