Découvrez nos chefs

La brigade

Hind Kaddouri

Montréal

Après des études en biologie, Hind a eu la chance de découvrir l’univers du café, de la torréfaction à la tasse en passant par les différentes méthodes de préparation.

C’est à ce moment qu’une véritable histoire d’amour entre elle et tout ce qui entoure le café a commencé.

Près de 20 plus tard, la passion est toujours au rendez-vous !

Experte complète en son domaine, elle a désormais à coeur de partager ses connaissances avec ses clients chez Édika pour qui elle officie en tant que représentante et barista depuis 2011.

Suivez Hind Kaddouri : Facebook Instagram Site Internet

Hind Kaddouri

Edika

Les recettes du chef