Mettre tous les ingrédients secs dans un cul de poule.Ajouter le babeurre et mélanger à la main.
Dans un creuset à fond épais mettre un papier parchemin préalablement découpé en rond et ajouter le beurre. Mettre au four à 450°F pendant 5 minutes.
Une fois que le beurre est bien chaud et qu’il rissole, sortir du four et ajouter le mélange en une seule fois dans le creuset très chaud et enfourner à découvert pendant 30 minutes à 450°F.
