Ingrédients
- 100 g kewpie mayo (Mayo style japonaise)
- 10 g de câpre
- 10 g de flocons d'algues
- 8 g d'herbes salées
- 1 citron pour le jus
Préparation
- Dans un saladier mettre la mayonnaise
- Ajouter, les herbes salées, le jus de citron, les câpres et les algues en flocon.
- Bien mélanger le tout et c'est prêt.
Notes – conseils – trucs – astuces – découvertes
Kewpie (mayonnaise japonaise)
Kewpie, c’est LA mayonnaise japonaise. Onctueuse et bourrée d’umami, elle se combine parfaitement avec les meilleurs plats japonais.
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