La tournée
DĂ©couvertes
Gourmandes
Podcast
PA vous parle de biĂšre đ»
lPA Podcast
S02E23 â FĂ»t, Barrique, Foudre, Cask, Tonneau ! đș
Il y a longtemps que je souhaite parler avec Olivier Moreau de la Tonnellerie Moreau .
Lorsque Jan-Philippe Barbeau m’a dit ĂȘtre interessĂ© aussi, nous devions avoir une jasette avec lui. Les tonneaux sont utilisĂ©s dans plusieurs domaines, et si vous aviez des questions Ă ce sujet, j’espĂšre que cela y rĂ©pondra.
Sinon, on y retournera avec vos questions haha !
Bonne Ă©coute !
Podcast
Chefs relié(s)
Autres articles et chroniques
Actualités
Les Finalistes du Prix restaurateur Aliments du Québec au Menu 2024 : Une Célébration des Saveurs Locales
Quel restaurant remportera le Prix restaurateur 2024 ? CrĂ©Ă© par Aliments du QuĂ©bec en collaboration avec lâAssociation Restauration QuĂ©bec (ARQ), le programme de reconnaissance Aliments du […]Podcast
PA vous parle de biĂšre đ»
lPA Podcast S02E24 â Hopfenstark, rigueur, intĂšgre et encore plus ! đș Avoir la chance d’aller rencontrer FrĂ©dĂ©ric Cormier pour jaser du la Microbrasserie Hopfenstark […]ActualitĂ©s