En septembre relevez le Défi 100% LOCAL

Soyez locavores!

Relevez le Défi 100 % local en mettant plus de produits locaux dans votre assiette, et ce, durant tout le mois de septembre!

Le Défi est ouvert à tout le monde: c’est facile, ludique et ça soutient l’économie des régions du Québec. Choisissez vos défis du mois parmi une liste d’objectifs et recevez des outils et conseils durant tout le mois de septembre pour devenir encore plus locavore.

Défi 100% local  est une initiative des Tables de concertation bioalimentaire du Québec (TCBQ).

Chefs relié(s)

Gaëtan Tessier

Chef et enseignant

Recettes relié(s)

Entrées

Cavatelli à la crème d’ails noir

Autres articles et chroniques

Podcast

PA vous parle de bière 🍻

lPA Podcast S02E34 – Matera Brasseur : 🍺 Une tite-bouffe, une tite-jasette avec Hugue Leroux-Kelly et William Marin de Matera Brasseurs . Que se passe-t-il […]

Actualités

Portrait de ... avec Marilou Denis

Gagnante de la compétition meilleur apprenti cuisinier du Québec La compétition du meilleur apprenti cuisinier du Québec s’adresse aux jeunes en formation dans un centre […]

Actualités

SIAL Canada 2024

Le SIAL Canada est un important salon international dédié aux aliments, aux boissons et à la gastronomie, qui a lieu chaque année en alternance entre […]