« As-tu fait ta rotation ÉTÉ / HIVER ? »

1 – Les pinces à BBQ tu rangeras

Elles sont encombrantes dans un tiroir et pour la plupart d’entre nous inutile lors de temps froid Québécois.

2 – Ta mijoteuse tu sortiras 

Sa place est sur ton comptoir ou pas bien loin, oui, oui. Ce fantastique outil ne te sert absolument à rien dans l’armoire en haut de ton frigo. La mijoteuse est conçu pour te sauver du temps alors pourquoi la ranger si loin.

3 – Tes marinades tu finiras

Qu’elle soit sèche ou liquide, ma recommandation personnelle serait de les terminer. Pourquoi ? Pour ne pas les gaspiller (date de péremption) et ne pas laisser leur saveur « s’estomper ». Trop souvent on conserve des épices en se disant « c’est bon longtemps » alors qu’avec le temps, une grande partie de leur « houmph » disparait ! 

4 – Tes viandes congelées tu cuiras

As-tu fais une « rasia » à la boucherie du coin lors du dernier spéciale de T-BONES? À moins qu’ils soient merveilleusement bien conserver, ça m’étonnerait que ce soit ce que tu as envie de servir à ton BBQ de juillet prochain. J’ai alors deux petits trucs pour toi : soit tu profites tout simplement de te faire du BBQ automnale et de déguster ta viande griller sur le champs ou encore utilises ton BBQ pour cuire certaines viandes que tu pourras ensuite congelé et avoir sous la main pour un repas pressés ! 

5 – D’ingrédients réconforts tu te muniras

C’est le temps d’acheter des bouillons, du beurre, du bon chocolat, de la bière et du sirop d’érable pour concocter des recettes pleinement réconfortantes !