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PA vous parle de biĂšre đŸ»

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S02E33 – Beer Sommelier Hugue (Matera) đŸș

Le Championnat du monde des sommeliers Doemens , tu connais ?

Hugue Leroux-Kelly, co-propriĂ©taire de Matera Brasseurs , participe Ă  cette compĂ©tition qui a lieu en Europe Ă  chaque 2 ans. Il m’a demandĂ© de venir en parler sur le podcast.

Ce qu’il fera lĂ -bas et quelle sorte de prĂ©paration il a pour ce genre de compĂ©tition seront des sujets de jasette dans le podcast. Nous sommes aussi en compagnie de Will Marin lors de cet Ă©pisode.

Bonne écoute!

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AoĂ»t tire doucement sa rĂ©vĂ©rence, mais l’Ă©tĂ© quĂ©bĂ©cois n’a pas dit son dernier mot. Entre les aprĂšs-midis paresseux au bord de l’eau et les soirĂ©es […]

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Le Panettone : Un pain traditionnel d'exception d'origine italienne

Le panettone, ce dĂ©licieux gĂąteau levĂ© et moelleux, est bien plus qu’une simple pĂątisserie : c’est une vĂ©ritable tradition, symbole des fĂȘtes de fin d’annĂ©e, qui […]