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S02E33 â Beer Sommelier Hugue (Matera) đș
Le Championnat du monde des sommeliers Doemens , tu connais ?
Hugue Leroux-Kelly, co-propriĂ©taire de Matera Brasseurs , participe Ă cette compĂ©tition qui a lieu en Europe Ă chaque 2 ans. Il m’a demandĂ© de venir en parler sur le podcast.
Ce qu’il fera lĂ -bas et quelle sorte de prĂ©paration il a pour ce genre de compĂ©tition seront des sujets de jasette dans le podcast. Nous sommes aussi en compagnie de Will Marin lors de cet Ă©pisode.
Bonne écoute!
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