La tournée
Découvertes
Gourmandes




PA vous parle de biĂšre đŸ»

lPA Podcast

S02E23 – FĂ»t, Barrique, Foudre, Cask, Tonneau ! đŸș

Il y a longtemps que je souhaite parler avec Olivier Moreau de la Tonnellerie Moreau .

Lorsque Jan-Philippe Barbeau m’a dit ĂȘtre interessĂ© aussi, nous devions avoir une jasette avec lui. Les tonneaux sont utilisĂ©s dans plusieurs domaines, et si vous aviez des questions Ă  ce sujet, j’espĂšre que cela y rĂ©pondra.

Sinon, on y retournera avec vos questions haha !

Bonne écoute !

Podcast

Chefs relié(s)

Autres articles et chroniques

Actualités

Gala des Grands Prix DUX 2022

10 ans Ă  cĂ©lĂ©brer ce qui se fait de meilleur pour amĂ©liorer l’offre alimentaire ! Sous la thĂ©matique Ensemble, crĂ©ons la table de demain, des centaines de […]

Articles

Les biĂšres de PĂąques vont bien ensemble !

Aujourd’hui les gens sont plus ouverts qu’il y a une quinzaine d’annĂ©es. Je me souviens lors de mes premiĂšres chroniques dans les mĂ©dias, plusieurs Ă©taient […]

ÉvĂ©nements

Rémi Lemieux & Le Cuisinomane

vous invitent Ă  « GoĂ»tez le QuĂ©bec » ! À travers une tournĂ©e gastronomique Ă  travers le QuĂ©bec RĂ©mi Lemieux (Le Norest) Tommy Dion (Le […]