PA vous parle de bière 🍻

lPA Podcast

S02E33 – Beer Sommelier Hugue (Matera) 🍺

Le Championnat du monde des sommeliers Doemens , tu connais ?

Hugue Leroux-Kelly, co-propriétaire de Matera Brasseurs , participe à cette compétition qui a lieu en Europe à chaque 2 ans. Il m’a demandé de venir en parler sur le podcast.

Ce qu’il fera là-bas et quelle sorte de préparation il a pour ce genre de compétition seront des sujets de jasette dans le podcast. Nous sommes aussi en compagnie de Will Marin lors de cet épisode.

Bonne écoute!

Podcast

Chefs relié(s)

Paul-André Mailhot

Autres articles et chroniques

Articles

COMMENT CHOISIR UNE MACHINE À ESPRESSO MANUELLE?

Chaque machine répond à des profils et à des besoins différents. Afin de vous aider dans le choix de votre machine à espresso manuelle, nous […]

Articles

CONSEILS DE BASE POUR LE CAFÉ FILTRE

Le café filtre est une méthode d’infusion lente (aussi appelée méthode douce) très populaire. Simple, rapide et polyvalente, la préparation d’un café filtre est à […]

Actualités

Montréal vole le Championnat du Monde de Pâté Croûte aux Américains 

Chefs Canada est ravie d’ajouter à sa liste d’événements culinaires internationaux la production de la compétition continentale de la 13ème édition du Championnat du Monde […]