1,5kg de pilons de poulet (12 à 20 pilons de poulets)
2c. à soupedu mélange cajun LES SAVOUREUX(30 ml)
1c. à soupedu mélange mexicain LES SAVOUREUX(15 ml)
3c. à souped’huile d’olive(45 ml)
2c. à soupede miel(30 ml)
Instructions
Préchauffer le four à 400°F.
Tapisser une plaque à biscuit de papier parchemin ou de papier d’aluminium.
Dans un grand cul de poulet, verser tous les ingrédients à l’exception des pilons de poulet. Bien fouetter le tout ensemble.
Déposer les pilons de poulet dans la marinade. Bien les enrober de saveurs ! (Je te conseille d’y aller avec les mains, c’est plus efficace qu’avec une pince.)
Disposer les pilons de poulet en croisé (voir photo). Enfourner pour 30 minutes et retourner les pilons à mi-cuisson (15 minutes). Cuire quelques minutes supplémentaires au besoin.