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ESPRESSO MARTINI
Un grand classique, toujours au rendez-vous pour profiter de vos grains de café préférés.
Servings
1
cocktail
Equipment
1 Shaker
1 doseur ou Jigger
1 tami de bar
Ingredients
35
ml
d'espresso tiède
(1 espresso)
15
ml
de liqueur de café
(1/2 oz)
15
ml
de sirop de canne
(1/2 oz)
45
ml
de vodka
(1 1/2 oz)
QS
Glaçons
Instructions
Dans un shaker rempli de glaçons, remuer vigoureusement le café avec la liqueur, le sirop et la vodka.
Filtrer directement sur le glaçon de café dans un verre à martini bien froid
Notes
Tiré du livre
CAFÉ - LE CONNAÎTRE, LE CUISINER, L’APPRÉCIER