Beurre fondu
Ingredients
- 250 g de beurre
- 1 échalote grise ciselée
- 5 têtes d'ails écrasée et épluchées
- 20 g de flocons d'algues dulce (Bacon de la mer)
Instructions
- Mettre le beurre dans une casserole
- Ciseller les échalotes et les ajouter avec le beurre dans la casserole.
- Écraser les têtes d'ails, enlever les pelures et ajouter l'ail avec le beurre et les échalotes.
- Ajouter le Dulce (bacon de mer) en flocon
- Mettre le tout sur le feu, 10 minutes à basse température.